Volt Face, un rhum vieux, assemblage de rhums du Guyana et de la Jamaïque (Diamond et Worthy Park), qui fait l’objet d’un second vieillissement en fût de châtaigner et fût de Pineau blanc des Charentes. Embouteillé brut de fût à 66,6°, le Rhum Volt Face de Famille Ricci est un rhum d’une richesse aromatique exceptionnelle et doté d’une grande puissance, se traduisant par un très joli gras qui vient enrober le tout d’une chaleur réconfortante. L’on perçoit à la dégustation de ce rhum vieux, des notes mêlant le miel, le café torréfié et le chocolat noir, ainsi qu’un petit côté frangipane, en finale.

Le Rhum Volt Face de Famille Ricci se déguste pur, à température ambiante de préférence.