Nez : noix de coco, chocolat, crème de café avec une pointe oxydative et tertiaire de champignons des bois, d'épices de curry et de noix.
Bouche : sherry lourd, avec une expression très noble et étonnamment délicate de chêne et de fruits secs et une sensation en bouche douce.
Finale : délicieusement sèche et directe, avec des notes de sucre moscovade et de noix de coco grillée.
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Pour accompagner vos plats, notre sommelier, Didier, se fera un plaisir de vous sélectionner un vin idéalement adapté aux saveurs de votre plat.
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