Passionné de vins et spiritueux, Didier est dans ce beau monde depuis maintenant plus de 25 ans.
Formation de Restauration en poche, les vins ont toujours été ma passion. Grâce à un passage de 10 ans chez un grossiste HoReCa, j'ai eu l'opportunité de visiter pas mal de domaines, de rencontrer beaucoup de gens interessants et d'en apprendre pas mal sur ce monde qu'est celui des vins. ( Entre-temps, les spiritueux sont égalements entrés dans la danse.)
En 2014, j'ai eu l'opportunité de me lancer avec DVins.
Suite a mon parcours, j'ai la chance de participé à plusieurs reprises au Concours "Spirits Selection by CMB" en tant que Juré. Cette expérience Fut très enrichissante car, cela impose de se remettre en question à chaque échantillon que l'on goûte car, derrière celui-ci il y a toujours une personne ou une société qui a mis tout son cœur à élaborer ce produit.