IGP Atlantique -Vin en agriculture biologique. Jeriko est un assemblage inédit pour les vins de Bordeaux. 4 cépages le composent: le Sémillon pour le gras, le Sauvignon gris pour les arômes exotiques, le Chenin Blanc pour la minéralité, et le Chardonnay pour sa vivacité. Un vin idéal sur des poissons ou des fromages.

Ils sont élevés en amphores.